Kreativ, regional und von hoher Qualität, das ist der nicht nur von unseren Gästen bereits mehrfach ausgezeichnete Kochstil des Adlers.

Hausgästen wie Besuchern stehen 3 Restaurants zur Verfügung - das Restaurant Palais mit der anschließenden Kessler-Loba, die Jägerstube und die einzigartige Montafoner Stube mit ihren Jahrhunderte alten, originalen Montafoner Tischen.

Während der Sommersaison erweitern sich die kulinarischen Zonen um eine Sonnenterrasse und den Kastanien-Biergarten.